鉄フライパン・鉄鍋

リバーライト【極】28㎝フライパンを買ってみた！

リバーライト（極）の鉄フライパンの28㎝を買ってみました。始めて使う鉄フライパンですが、ハンバークとホットケーキを上手に焼き上げる事が出来ました。

買ったばかりの鉄フライパンの油ならし方法

リバーライト【極】20cm鉄フライパンを新たに購入しました。今回はシーズニングに名高いグレープシードオイルを使用して被膜を作っていきます。目玉焼きもくっつかずに上手に焼く事が出来ました。

我が家のフライパンその一　卵焼き器の巻

ランキングに参加してます。応援いただけるとうれしいです(^-^)/にほんブログ村うちの卵焼きとりたてて習ったわけじゃないけどいつのまにか、卵焼きは母の卵焼きの味になってました。10年くらい前に買った卵焼き器で焼いてます。南部鉄器の卵焼き器で少し重いのですが卵二つでふっくらと焼き上がります。卵液の剥がれ具合が気持ちいいです。手前に巻いていくと卵液があふれそうになることがあり巻いた卵焼きを　よいしょっと後ろに...

たどり着いたのは鉄フライパン

昨年からバーミキュラのフライパンを使用していたんですがちょっとストレスに感じることがあって、フライパンを買い替えました。バーミキュラのフライパンは、食材本来の美味しさが味わえるし高温でも調理できて、リペアサービスもあります。丁寧に使えば一生モノのフライパ

黒木瞳、岡江久美子など芸能人の自宅を探訪しながら尾山台・等々力・野毛散策（１）：黒木瞳/大和田獏・岡江久美子夫妻/長州力//児玉誉士夫

等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。（※）他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★（尾山台駅から出発）東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...

眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関する伊吹文明元衆議院議長の発言：ノブレス・オブリージュ

伊吹文明元衆議院議長は、ポピュリズムに流されず、国民から不人気になるようなことも敢えて発言する保守政治家で、「体罰全否定しては教育はできない」と発言して（平成２５年（２０１３年）２月９日付各報道）して物議をかもしたことがあります。★★★ ★★★その伊吹文明元衆議院議長が、眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関し発言していました（令和２年（２０２０年）12月3日付各報道）。その報道の一部を引用すると以下の通り...

おすすめの鉄フライパンはこれだ！リサーチと実体験でわかった真実

どうも。「料理が出来ないパパ」からの脱却を目指しているやすじゅんです。 この度、生まれて初めて鉄フライパンを購入しました。 そこで、今回は鉄フライパンを購入した理由、数ある鉄フライパンの中からリバーラ

買って良かったキッチングッズ｜使い込んで３年、使い勝手がやっと良くなった鉄フライパン。はじめて買う方におすすめの鉄フライパンはコレ！

３〜５年のスパンで買い替えていたテフロン製のフライパン。これから先、何回、買い替えが必要なんだろう？という疑問がわき鉄フライパンに替えたのは３年ほど前。買った当初は思うように使いこなすことが出来ず、手作り餃子の皮がフライパンにこびりつき、ボロボロの状態で

キッチン道具の棚おろし｜調理道具の所有数と収納方法

久しぶりにキッチンの棚を掃除＆整理しています。鍋が増えてきたので今１度、無駄な調理道具がないかチェックを兼ねて棚おろししてみました！  まず　①　ライスポット　☟炊飯用の鍋です。ご飯は週に数回しか炊かないので使わないときは煮物につかったり高さがあるのでパ

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